Khoa Khoa học và Công nghệ thực phẩm - Thầy cô là người giữ lửa đam mê trong tôi. Cảm nhận của sinh viên Trần Thị Tuyết Nhi ngành Công nghệ thực phẩm

Mảnh ký ức tháng ngày gia đình tôi gặp nhiều biến cố vẫn còn vẹn nguyên trong tâm trí, như một nốt trầm buồn. Giữa bộn bề lo toan của gia đình, khi tôi là sinh viên xa nhà, sự gián đoạn học tập tưởng chừng như một dấu chấm lửng đầy trăn trở.

Tạm gác lại việc học tháng ngày đi chăm sóc em trai, tôi luôn được thầy giáo chủ nhiệm sát sao quan tâm ân cần. Những câu hỏi thăm hỏi, khích lệ chân thành đã trở thành động lực lớn lao, giúp tôi không bỏ cuộc và tin tưởng vào ngày trở lại. Và rồi, khi em trai hồi phục dần, cánh cửa nhà trường lại rộng mở đón tôi. Mặc dù ban đầu không thể tránh khỏi những bỡ ngỡ, nhưng thầy cô khoa Khoa học và Công nghệ Thực phẩm luôn hết lòng chỉ bảo, giúp tôi nhanh chóng hòa nhập, lấp đầy những kiến thức thiếu hụt.

Tôi đam mê việc khám phá những môn chuyên ngành, từ những quy trình chế biến tỉ mỉ đến những ứng dụng khoa học đầy tiềm năng trong thực phẩm. Mỗi môn học không chỉ là sự trao đổi và truyền tải tri thức khô khan mà còn là ngọn lửa đam mê được thầy cô đánh thức trong lòng sinh viên. Không riêng chỉ ở các buổi học trên trường lớp. Đại học Lạc Hồng còn là một môi trường sống năng động, nơi tôi có thể thoải mái tự tìm tòi và phát triển bản thân. Những giờ học tập ngoại khóa sôi nổi như hội thao, rung chuông vàng những buổi talk show đầy ý nghĩa đã mang đến những khoảng thời gian thư giãn, những lời động viên khích lệ tinh thần, những bài học ý nghĩa.

Đặc biệt, chương trình “Chuyến xe về tết ” ấm áp đã trở thành một kỷ niệm khó quên, khi tôi, một sinh viên xa nhà, được nhà trường hỗ trợ để trở về sum vầy bên gia đình trong dịp Tết.

Những chuyến thăm quan thực tế nhà máy do khoa tổ chức cũng đã mở mang tầm nhìn và giúp tôi hình dung rõ hơn về môi trường làm việc trong tương lai.

Và cuộc thi “Ý tưởng sáng tạo” cũng đã là sân chơi để tôi và các bạn thể hiện tài năng sáng tạo, nhiệt huyết của tuổi trẻ, để rồi vỡ òa trong niềm vui khi ý tưởng của nhóm mình đạt giải ba.

Mỗi ngày trôi qua dưới mái trường Lạc Hồng là một trang nhật ký đầy ắp những trải nghiệm đáng nhớ. Nhờ sự quan tâm chu đáo của thầy cô, tinh thần năng động của các hoạt động ngoại khóa đến những cơ hội học hỏi và rèn luyện bản thân, mọi thứ đã bồi dưỡng tôi không những kiến thức mà còn cả các kỹ năng mềm và lòng tự tin để vươn tới những chân trời mới.

Giờ đây, khi nhìn lại hành trình đã qua, tôi không khỏi cảm thấy tự hào và biết ơn. Tự hào vì mình là một phần của đại gia đình Lạc Hồng, tự hào vì mình là sinh viên của khoa Khoa học và Công nghệ Thực phẩm đầy tiềm năng. Với ngọn lửa nhiệt huyết của tuổi trẻ và sự hướng dẫn tận tâm của thầy cô, tôi tin chắc bản thân sẽ ngày càng trưởng thành và đạt được nhiều thành tích hơn nữa trên chặng đường chinh phục tri thức. Trường Đại học Lạc Hồng không chỉ là môi trường học tập của tôi mà còn là nơi tôi phát hiện được niềm tin, sức mạnh và cả sự tự hào để viết tiếp những giấc mơ của mình.

KHOA KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TUYỂN SINH NĂM 2025

1. Đại học chính quy: 

Ngành Công nghệ thực phẩm - Mã ngành: 7.54.01.01. Thời gian đào tạo: 4 năm. Với các chuyên ngành:

+ Công nghệ thực phẩm;

+ Quản lý chất lượng và An toàn thực phẩm;

+ Khoa học thực phẩm và Dinh dưỡng.

Ngành Khoa học môi trường - Mã ngành: 7.44.03.01. Thời gian đào tạo: 4 năm. Với các chuyên ngành:

+ Công nghệ môi trường;

+ An toàn, Sức khỏe và Môi trường;

+ Năng lượng xanh và Sinh thái môi trường.

1. Văn bằng 2 - Liên thông (cuối tuần - buổi tối - online): 

Ngành Công nghệ thực phẩm - Mã ngành: 7.54.01.01. Thời gian đào tạo: 18 tháng. Với các chuyên ngành:

+ Công nghệ thực phẩm;

+ Quản lý chất lượng và An toàn thực phẩm;

+ Khoa học thực phẩm và Dinh dưỡng.

Ngành Khoa học môi trường - Mã ngành: 7.44.03.01. Thời gian đào tạo: 18 tháng. Với các chuyên ngành:

+ Công nghệ môi trường;

+ An toàn, Sức khỏe và Môi trường;

+ Năng lượng xanh và Sinh thái môi trường.

KHOA KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM CÓ ƯU ĐIỂM

1. 100% Giảng viên có trình độ tiến sĩ, thạc sĩ được đào tạo phương pháp giảng dạy và đánh giá theo chuẩn quốc tế, với hơn 15 năm kinh nghiệm, hiện đang làm cố vấn chuyên môn cho các doanh nghiệp và cơ quan quản lý.

2. 100% Chương trình đào tạo được xây dựng dựa theo nhu cầu thực tế của các doanh nghiệp và cơ quan quản lý chuyên môn.

3. 100% Sinh viên tốt nghiệp ĐÚNG thời gian đào tạo và được hỗ trợ xin việc làm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Văn phòng Trưởng khoa:  Tiến sĩ Lê Thị Thu Hương

       - Phòng I.405, Cơ sở 6, Trường ĐH Lạc Hồng. Số 10 Huỳnh văn Nghệ, Phường Bửu Long, Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai.

       - Tel: (0251). 3953.442 / 3951795